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“食品配料表是以含量高低排序,排名越靠前,添加的量就越大。一般在配料表前三位的,我们就称之为这个食品的‘主料’。”郑州市营养协会会长,河南省餐住协营养办主任冯梓恒向记者介绍,比如冰淇淋中如果牛奶、奶粉、乳清粉、稀奶油位于配料表前面,说明乳的成分多一些,品质相对高一些。除了配料表外,还要看营养成分表中的蛋白质含量。蛋白质含量高的冰淇淋,一般更优质一些。
昨天,记者随机走进街边一家便利店,发现以前常吃的老冰棍、小布丁等不常见到了。在便利店内,冰淇淋分价格区间售卖,最便宜且常见的是4块5的巧乐兹,最贵的是钟薛高系列。随后,记者来到位于同一条街的某商超连锁店,冰淇淋价位从5元到几十元不等,还有进口品牌的冰淇淋则更贵。记者随机挑选了一个泡芙形状的冰淇淋,心里预期价位在5元左右,在结账时显示该冰淇淋售价为8.5元。

由于斋月即将结束,印尼国内食用油价格会因此走低,加之该国储存食用油的能力有限,印度孟买植物油经纪公司尚文集团(Sunvin Group)首席执行官桑迪普·巴约利亚(Sandeep Bajoria)预计,印尼的食用油出口禁令仅会持续三四周。
由于俄罗斯和乌克兰均为世界主要粮食出口国,目前仍在持续的俄乌冲突致使全球多地食品价格飙升。联合国粮农组织在4月初发布的报告中指出,俄乌冲突导致国际葵花籽油价格在3月大幅上涨,受其推动,“棕榈油、豆油和菜籽油价格也显著上涨”。过去6个月,植物油价格已经上涨了50%以上,食品价格也已升至10年来最高水平。
一是人员底数没摸清。本轮疫情发生前,房山区阎村镇政府、吴庄村村委会未按照要求对辖区内单位、租住人员逐户进行摸底、排查、建立台账。在阎村镇出现确诊病例后,亦未迅速组织对辖区内包括中铁十一局三公司工人在内的租住人员进行摸底。
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