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而主打配制酒的低端品牌则将受到一定冲击。“新国标明确了白酒就是粮食酒的既有概念,在一定程度上打击了非口粮的经济作物酿酒,等于是变相增加了低端酒的粮食采购与生产工艺的成本,可能会给低端酒的运营带来困难。”
中国国际茶文化研究会副会长姬霞敏告诉记者,未来茶叶的消费趋势,将呈现“精致化”和“快消化”两个分化方向。“精致化”是围绕茶叶、茶器、设计、空间、收藏等多角度开展综合服务模式,提供精致的茶生活空间,凭借体验感、氛围感留住客户;“快消化”则是指包装简化、方便直接品饮的产品趋势,如袋泡茶、超萃茶、冷泡茶、便携茶等,针对办公、旅行等日常品饮的消费场景。

新型城镇化建设持续发展。我省城镇化率平稳增长的同时,增速有所放缓。2021年年末,全省城镇常住人口达到5579.0万人,比2020年年末增加68.7万人;乡村常住人口4304.0万人,减少126.7万人。常住人口城镇化率为56.45%,比2020年年末提高1.02个百分点,比2021年全国0.83的提高幅度高出0.19个百分点。
一位业内人士表示,“全民饮茶”渐成风尚;茶叶消费也更加理性,一些炒作概念、“讲故事”、价格虚高的品牌逐渐被市场淘汰,茶叶消费逐渐回归“品饮”的本质,人们更注重茶叶本身的品质而非噱头。
除了成本之外,品牌也在很大程度上影响着冰淇淋的价格。业内人士表示,雪糕的制作工艺并不复杂,技术门槛也不高,高价背后的主要推手是品牌的力量。也就是说,消费者很有可能是在为品牌高额的营销费用买单。例如被称为雪糕中的“爱马仕”的钟薛高,曾经就卖出过一个66元的高价。吃上一个钟薛高,如同喝上一杯星巴克,短暂的奢靡享受让不少消费者为之着迷。
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