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记者查阅资料发现,除了代可可脂外,配料表中经常会出现的氢化植物油、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等,都是隐藏的反式脂肪酸。“反式脂肪酸的危害是一个慢性蚕食的过程,偶尔吃一次没有什么,长期大量吃会造成高血脂、高血压、冠心病、血管硬化、血栓等等。建议大家在日常生活中少吃或尽量不吃。”郑州市中心医院营养科主治医师宋少华这样告诉记者。
武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青向《证券日报》记者分析称:“啤酒企业跨界白酒有三方面原因,一是实现淡旺季互补,啤酒旺季主要在夏季,而白酒则是秋冬季;二是分摊营销费用,啤酒在餐饮终端费用投入巨大,且啤酒业是劳动密集型产业,员工较多,做白酒可分摊一部分营销费用;三是可借助庞大的销售网络及队伍,培育新的利润增长点。”

对于啤酒企业跨界白酒,知趣咨询总经理蔡学飞向《证券日报》记者透露,其业态发展路径通常有两种,一是像华润那样参股的形式;二是直接控股白酒企业。“不过后面这条路径相对较少,毕竟行业之间有区别,特征也不一样,操作起来要复杂得多。”
根据口味不同,制作成本也不同。像坚果类的冰淇淋,成本价几乎是牛奶或原味冰淇淋的三倍以上。同样,不同水果,根据时令,成本也不尽相同。有些冰淇淋为了压缩成本,会找一些“平替”的配料,例如用人工合成的代可可脂替代天然提取的可可脂,用便宜的植物脂肪代替较贵的乳脂。
为进一步巩固脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接,切实提升基层党支部工作效能,连日来,兰考县小宋镇纪委紧紧围绕镇党委政府中心工作,全方位跟踪监督38个行政村“三清三增”专项活动开展情况,以强有力的工作措施,确保专项活动的有序开展和取得成效。
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