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近几年的疫情,不可避免地对茶行业产生了影响。2021年河南新注册茶企仅3198家,不足往年的三分之一。但从河南省茶叶商会2021年的问卷调查数据来看,大多数经营者对茶行业未来发展持乐观态度,有49.8%的经营者表示,在疫情影响下销量仍保持与往年持平;22.98%的从业者对未来充满希望,认为上升空间巨大。
“最佳”和“喜爱”的同时存在,使得本来应该一目了然的单项奖之间,莫名多了一些自相矛盾,使得原本清晰的评奖理念,变得含糊且暧昧。

一位业内人士表示,“全民饮茶”渐成风尚;茶叶消费也更加理性,一些炒作概念、“讲故事”、价格虚高的品牌逐渐被市场淘汰,茶叶消费逐渐回归“品饮”的本质,人们更注重茶叶本身的品质而非噱头。
可可脂和代可可脂不同之处在于,可可脂是天然食用油。而代可可脂是一种以植物油为原料,用氢化或非氢化办法制成的熔点和口感近似于可可脂的配料。代可可脂可能含有反式脂肪酸,并可能会对身体产生不良影响。代可可脂添加量超越5%(按原始配料计算)的产品为代可可脂巧克力。
记者注意到,北京市此轮疫情的一个特点是,聚集性疫情较多,其中岳各庄批发市场聚集性疫情、护国寺小吃聚集性疫情、弘燕菜市场聚集性疫情、褡裢火烧店聚集性疫情等大型商超聚集性疫情涉及人数较多。其中,北京岳各庄市场疫情已致50人感染。
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