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记者查阅资料发现,除了代可可脂外,配料表中经常会出现的氢化植物油、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等,都是隐藏的反式脂肪酸。“反式脂肪酸的危害是一个慢性蚕食的过程,偶尔吃一次没有什么,长期大量吃会造成高血脂、高血压、冠心病、血管硬化、血栓等等。建议大家在日常生活中少吃或尽量不吃。”郑州市中心医院营养科主治医师宋少华这样告诉记者。
盒马工坊区域则推出了“手工鲜粽”产品,包括五花肉粽、咸蛋黄五花肉粽等。一位店员告诉记者,这些粽子都是手工制作的,有冷藏和热食两种选择,消费者可以购买冷藏的鲜粽回家蒸制食用,也可以在店里买现场蒸熟的粽子,比较省时省力。

随着生活节奏的加快,手工粽子逐渐减少,口味多,味道好的规模化生产正在成为主流。近年来,粽子+茶叶、粽子+咸蛋等粽子礼盒受到消费者追捧,而粽子原料由传统的糯米、绿豆等发展到山药、小龙虾、佛跳墙等,口味五花八门。端午节的粽子,老风俗玩出了新花样。
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国泰君安研报显示,政府发放消费券,一方面有利于促进短期消费、恢复消费信心;另一方面通过对商家的间接补贴,增加商家短期收入,缓解经济低迷时期商家经营压力。同时,消费券具有一定的乘数效应,每投放1元的消费券,大约可产生2-3倍的直接消费乘数,此前受疫情影响较大的行业有望迎来边际好转。
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