根据口味不同，制作成本也不同。像坚果类的冰淇淋，成本价几乎是牛奶或原味冰淇淋的三倍以上。同样，不同水果，根据时令，成本也不尽相同。有些冰淇淋为了压缩成本，会找一些“平替”的配料，例如用人工合成的代可可脂替代天然提取的可可脂，用便宜的植物脂肪代替较贵的乳脂。

　　 记者注意到，北京市此轮疫情的一个特点是，聚集性疫情较多，其中岳各庄批发市场聚集性疫情、护国寺小吃聚集性疫情、弘燕菜市场聚集性疫情、褡裢火烧店聚集性疫情等大型商超聚集性疫情涉及人数较多。其中，北京岳各庄市场疫情已致50人感染。

　　 近两年，河南茶叶市场不可避免地受到了疫情的影响，也出现了一些新的趋势。一位业内人士告诉记者，近两年的茶叶消费呈“两极分化”现象，高品质高端茶、高性价比“口粮茶”表现稳定，受疫情影响较小。

　　 各地要动态掌握近期各地拟来（返）豫人员底数，制定专项预案，明确专人（班）负责，引导来（返）豫人员分期分批小量有序返回；同时要加强与铁路、机场等部门协调，做到人员管理和信息双闭环；高速公路和国省干道交通防疫检查点要继续严格查验来（返）豫人员“两码一证”。

　　 在红庙镇粮管所，丁向东向相关负责人仔细询问了粮食收购价格及库存现状、储存规模等情况，并到仓库实地查看，了解粮食储存情况。在红庙镇调研期间，丁向东还与种粮大户进行交流，查看当前小麦长势，了解小麦种植规模及后期销售计划等。

　　 此外，要减少聚集、做好防护。坚持非经贸类活动“非必要不举办、能线上不线下”，确需举办的经贸类活动分级报批；倡导婚丧嫁娶移风易俗，简办少办新办，凡举办必事先报批、必提前做核酸检测；群众切勿放松防护意识，不聚会不聚餐不聚集，坚持非必要不出省、不跨市、不跨县。