可可脂和代可可脂不同之处在于，可可脂是天然食用油。而代可可脂是一种以植物油为原料，用氢化或非氢化办法制成的熔点和口感近似于可可脂的配料。代可可脂可能含有反式脂肪酸，并可能会对身体产生不良影响。代可可脂添加量超越5%（按原始配料计算）的产品为代可可脂巧克力。

华南三四线城市是典型的前期需求严重透支区域，目前库存量大幅攀升，惠州、珠海、东莞、中山等是其中代表。中西部二线城市中，郑州、南宁、武汉、昆明等楼市成交处阶段性底部，尚无复苏迹象，短期去化承压。

古往今来，河南是黄河的地理枢纽，是黄河文化的集大成之地。随着黄河流域生态保护和高质量发展国家战略的深入实施，河南迈入了文旅高质量发展的“黄河时代”。

在河南的眼科医疗圈儿，郑州华厦眼科医院院长徐惠民博士的“忙”是出了名的，啥时候看见他，走路都是匆匆忙忙，一路小跑。同事们说，我们徐院长的时间都是按分分秒秒算的，一年365天，他的休息时间加在一起也不到一个星期。

平时在购买食品时有些消费者会注意到，有些食品会在营养成分表中标出“反式脂肪酸——0克”。标注为0克就为0克吗？其实也不然。据冯梓恒介绍，根据国家相关规定，当配料中氢化油或部分氢化油所占比例很小，或者植物油氢化比较完全，产生的反式脂肪酸含量很低时，终产品中反式脂肪酸含量低于“0”界限值（≤0.3g/100g或mL），此时反式脂肪酸应标示为“0”。

马来西亚占全球棕榈油供应量的31%，是仅次于印尼的世界第二大棕榈油生产国。比马指出，马来西亚农民可能会因印尼的出口禁令而获益。

提起粽子的规模化生产，不得不提河南本土粽子生产大户——思念食品，该公司生产的粽子“香飘全国”。思念食品相关负责人接受大河报·豫视频记者采访时表示，对于粽子，消费者的口味仍以传统口味为主，南咸北甜，各有所爱；北方以蜜枣、豆沙、八宝口味为主流，南方以猪肉、蛋黄肉、板栗肉为主流。今年思念食品粽子推出包装焕新产品“速冻锁鲜粽”，结合国人对新鲜、健康食物的追求，主打“急速冷冻30分钟”概念，相比真空包装更好地保留粽子的新鲜好滋味。

根据口味不同，制作成本也不同。像坚果类的冰淇淋，成本价几乎是牛奶或原味冰淇淋的三倍以上。同样，不同水果，根据时令，成本也不尽相同。有些冰淇淋为了压缩成本，会找一些“平替”的配料，例如用人工合成的代可可脂替代天然提取的可可脂，用便宜的植物脂肪代替较贵的乳脂。

【金正恩首次戴口罩出席会议】近日，朝鲜出现奥密克戎感染病例。12日，朝鲜最高领导人金正恩出席朝鲜劳动党第八届中央委员会第八次政治局会议，这是他首次戴口罩出席会议。

肖竹青同样认为，啤酒更讲究新鲜度和周转效率，而白酒产品不过期，时间越久越香，且毛利率很高，对啤酒企业而言，跨界白酒可释放销售网络的最大边际效应，实现淡旺季互补的需要。

【传招聘教师中有领导子女 高校回应】24日凌晨，@陕西理工大学 发布消息回应网传“招聘3名教师其中2人为领导子女”事件，表示已成立专门调查组，对反映的问题逐一进行调查核实。全文如下：

消费者洞察和市场研究机构J.D. Power(君迪)19日发布的2022中国新车购买意向研究显示，自主新势力品牌汽车的品牌影响力显著提高，进步最大；自主新势力汽车意向购买率同样增幅最为明显，推动自主品牌汽车意向购买率整体得到进一步提升。

为保护好、传承好、弘扬好黄河文化，从2019年10月开始，省文化和旅游厅就积极谋篇布局，大力推进《河南省黄河文化保护传承弘扬规划》编制工作，致力于把黄河建设成为传承历史的文脉河、造福人民的幸福河。

累计收到港澳台地区通报确诊病例1488254例。其中，香港特别行政区331881例（出院61702例，死亡9370例），澳门特别行政区82例（出院82例），台湾地区1156291例（出院13742例，死亡1284例）。

我们是3月20日、28日、4月10日、25、26日分别五例确诊，所以我们一直在封控，当时上海防疫，用的名词不像之前说中高风险地区，我觉得它是符合实际封控情况。