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【印尼即将实施食用油出口禁令】印尼总统佐科此前宣布,将从当地时间4月28日起禁止该国食用油和食用油原材料出口,以稳定印尼国内食用油价格。有媒体指出,此举可能会进一步推高全球食品价格。
根据口味不同,制作成本也不同。像坚果类的冰淇淋,成本价几乎是牛奶或原味冰淇淋的三倍以上。同样,不同水果,根据时令,成本也不尽相同。有些冰淇淋为了压缩成本,会找一些“平替”的配料,例如用人工合成的代可可脂替代天然提取的可可脂,用便宜的植物脂肪代替较贵的乳脂。

“即便原料供应充足,国内市场价格也不会自动下降。”设在雅加达的智库机构经济与法律研究中心经济学家比马·尤迪斯蒂拉(Bhima Yudhistira)补充说,印尼食用油生产者还可能会降低产量以提高价格,从而弥补禁令导致的出口收入损失。
盒马工坊区域则推出了“手工鲜粽”产品,包括五花肉粽、咸蛋黄五花肉粽等。一位店员告诉记者,这些粽子都是手工制作的,有冷藏和热食两种选择,消费者可以购买冷藏的鲜粽回家蒸制食用,也可以在店里买现场蒸熟的粽子,比较省时省力。
此外,研究报告还发现,中国市场新能源汽车意向购买率进一步提升:2022年新能源汽车的意向购买份额高达27%,其中,新能源轿车意向购买份额的增长更为显著。在新能源汽车细分市场中,中型纯电动的意向购买率增幅最大,新能源汽车市场的消费升级趋势明显。
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