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可可脂和代可可脂不同之处在于,可可脂是天然食用油。而代可可脂是一种以植物油为原料,用氢化或非氢化办法制成的熔点和口感近似于可可脂的配料。代可可脂可能含有反式脂肪酸,并可能会对身体产生不良影响。代可可脂添加量超越5%(按原始配料计算)的产品为代可可脂巧克力。
一到夏天,不少消费者不免想来上一口冰淇淋降降温。不过当你走进超市后,可能会发现这样一个现象——一个冰淇淋动辄十几元甚至几十元,四五元的冰淇淋变得越来越少。有消费者笑称,相比以前五毛钱一根的老冰棍、一元一个的小布丁,现在动辄十几元的冰淇淋,已经让消费者失去了“冰淇淋自由”。

茶叶消费的精致化、年轻化也成为一种趋势。臻宇研茶所主理人纵健表示,在“国潮风”流行的当下,喝茶在年轻人群中逐渐成为一种时尚。近段时间,精致露营的流行也带动了茶叶和茶器的消费,在户外泡个茶、拍个照,亲近大自然,成为年轻人中流行的生活方式。
喜看夏粮好“丰景”。5月22日,禹州市朱阁镇蔡寺村山岗上,千亩农作物即将成熟,黄澄澄的麦子、颗粒饱满的油菜子,沉甸甸地随风摇曳等待收割,而嫩绿的烟苗奋力顶破白色的地膜,新的生命正在孕育成长——麦田、油菜田、烟田相互交织,是农民为大地绘就的一幅五彩版画。
粽子和茶,也能“跨界”。记者在国香茶城看到,一些茶叶品牌推出了“茶粽”,有龙井鲍鱼鲜肉粽、龙井金丝蜜枣阿胶粽等;某陈皮茶品牌推出了陈皮绿豆粽、陈皮黑糯米咸肉粽等产品;还有一些祁门红茶等茶类采用粽叶包装,外观好似粽子,打开后却是茶叶,茶香粽叶香融合,别有一番风味。
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