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不过据彭博社报道,巴约利亚表示,目前印度仍有足够的食用油供应,满足三到四周的需求。此外,印度的油菜籽库存也充足,未来可以增加菜籽油供应,“这将帮助我们渡过此次难关”。
平时在购买食品时有些消费者会注意到,有些食品会在营养成分表中标出“反式脂肪酸——0克”。标注为0克就为0克吗?其实也不然。据冯梓恒介绍,根据国家相关规定,当配料中氢化油或部分氢化油所占比例很小,或者植物油氢化比较完全,产生的反式脂肪酸含量很低时,终产品中反式脂肪酸含量低于“0”界限值(≤0.3g/100g或mL),此时反式脂肪酸应标示为“0”。

此前据澎湃新闻报道,5月初,云南昭通一名正上初一的16岁女生在学校宿舍内分娩,宿管阿姨发现后,校方将其送至医院。当地县公安局已受理家属的报警,案件正在调查当中。
记者查阅资料发现,除了代可可脂外,配料表中经常会出现的氢化植物油、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油等,都是隐藏的反式脂肪酸。“反式脂肪酸的危害是一个慢性蚕食的过程,偶尔吃一次没有什么,长期大量吃会造成高血脂、高血压、冠心病、血管硬化、血栓等等。建议大家在日常生活中少吃或尽量不吃。”郑州市中心医院营养科主治医师宋少华这样告诉记者。
印度是印尼植物油最大的买家。植物油行业组织印度溶剂萃取商协会(SEAI)执行董事梅塔(B.V. Mehta)向《日经亚洲》表示,印尼突然宣布的出口禁令将对印度、巴基斯坦和中国等印尼棕榈油主要消费国产生严重影响。
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