不论是“高端”冰淇淋还是“平替”冰淇淋，最主要的是看冰淇淋中的配料如何，食材是否健康。在这些配料中，最需要注意的就是会造成“反式脂肪酸”的配料。记者在查看数款冰淇淋配料表时发现，梦龙冰淇淋配料表中显示为“可可脂”，另一款网红冰淇淋的配料表中显示的则为“代可可脂巧克力制品”。

　　 人口问题事关国计民生和长远发展。5月24日，省统计局发布的2021年河南人口发展报告显示，2021年，我省常住人口呈现总量减少、人口老龄化继续加深、婚姻状况保持稳定、城镇化率平稳增长增速放缓、人口素质不断提高等特征。

　　 高学历人口增速较快。2021年，全省15岁及以上常住人口的人均受教育年限达到9.89年，较2020年提高0.10年，较2010年提高0.94年。同时，全省常住人口中，每10万人中拥有大学（指大专及以上）文化程度的人口为12244人，高中（含中专）15739人，初中36619人，小学24821人。大学（指大专及以上）文化程度的人口增长最快。

　　 【江苏1500名老人被骗20亿】近日，江苏集中宣判5起养老诈骗案，受害老人达1500名，涉案金额高达20亿元，19名被告被分别判处无期徒刑至6个月不等刑期。5起诈骗案件中，有被告人以居家养老服务、艺术品投资为名，吸纳老年人成为公司会员，销售养老产品实施诈骗；还有被告人将不合规的项目包装成理财产品，在评书机里录入保健品介绍，冒充电台广告，通过假冒的投资分析师宣传投资项目等方式，诓骗老人落入诈骗圈套。法官提醒，老年人要警惕打着高额利息养老旗号的项目，同时子女要多关爱家中老人动态，谨防上当受骗！

　　 中国疾控中心慢病中心主任吴静和中华预防医学会副会长兼秘书长梁晓峰为大家解答了健走与普通走路的不同之处、常见的健走误区，以及如何做到科学健走三个问题。

　　 该负责人表示，早在2016年，他们就研发出粽子注米机，改变以往人工称米称馅等手工作业模式，集粽子注米、注馅、称量一体，实现了粽子生产半自动化。