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2021年5月,市场监管总局发布《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准,被视为白酒“新国标”,并将于2022年6月1日正式实施。
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明晰了“一廊道一中心、三区两基地”的整体布局,形成了“1+6”规划体系。“二级悬河”综合治理、滩区综合提升等46项重大事项和重大项目纳入了国家规划纲要和省规划中。
深入实施“十百千万亿”黄河流域生态保护治理工程,18条一级黄河支流综合治理过半,230公里沿黄生态廊道即将全线贯通,越冬大天鹅数量接近全国四分之三,完成营造林34.12万亩。
新标准明确了“白酒”的定义,即“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。”
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