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提起粽子的规模化生产,不得不提河南本土粽子生产大户——思念食品,该公司生产的粽子“香飘全国”。思念食品相关负责人接受大河报·豫视频记者采访时表示,对于粽子,消费者的口味仍以传统口味为主,南咸北甜,各有所爱;北方以蜜枣、豆沙、八宝口味为主流,南方以猪肉、蛋黄肉、板栗肉为主流。今年思念食品粽子推出包装焕新产品“速冻锁鲜粽”,结合国人对新鲜、健康食物的追求,主打“急速冷冻30分钟”概念,相比真空包装更好地保留粽子的新鲜好滋味。
继“自热火锅”“自热米饭”之后,“自热粽”成为今年端午的热门单品。记者在淘宝网看到,多个品牌推出了“自热粽”产品,采用类似自热火锅的包装,15分钟即可简单快捷地吃到热乎乎的粽子;每盒自热粽一般包含四五种口味的小粽子,有甜有咸,还搭配辣椒粉、白砂糖等蘸料,满足不同的口味偏好。

根据克而瑞统计的数据,全国商品房狭义库存(指已批预售证的商品住宅面积中尚未销售的部分)截至4月底已经达到了6.08亿平方米,由于市场成交低迷,全国平均去化周期已经超过两年,显著高于去年同期水平。
如果在粽子里加上了帮助消化的山药呢?随着端午节和高考临近,大河报·豫视频联合焦作市健国怀药有限公司,联合推出一举高“粽”端午粽子礼盒,通过“大河真选”微信商城销售,专为各类考生定制,每种口味都起了寓意吉祥的名字,如山药果红豆粽起名“沙豆高棕”,谐音“啥都高中”,满足学生家长想要为学生送祝福的心愿。随礼盒还附赠一张心愿卡,考生填上姓名和理想学校回传,如果考后实现了梦想,还能得到来自大河报·豫视频的特别祝福。这种“粽子+祝福”的创意颇受消费者的喜爱。
盒马工坊区域则推出了“手工鲜粽”产品,包括五花肉粽、咸蛋黄五花肉粽等。一位店员告诉记者,这些粽子都是手工制作的,有冷藏和热食两种选择,消费者可以购买冷藏的鲜粽回家蒸制食用,也可以在店里买现场蒸熟的粽子,比较省时省力。
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