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“食品配料表是以含量高低排序,排名越靠前,添加的量就越大。一般在配料表前三位的,我们就称之为这个食品的‘主料’。”郑州市营养协会会长,河南省餐住协营养办主任冯梓恒向记者介绍,比如冰淇淋中如果牛奶、奶粉、乳清粉、稀奶油位于配料表前面,说明乳的成分多一些,品质相对高一些。除了配料表外,还要看营养成分表中的蛋白质含量。蛋白质含量高的冰淇淋,一般更优质一些。
一到夏天,不少消费者不免想来上一口冰淇淋降降温。不过当你走进超市后,可能会发现这样一个现象——一个冰淇淋动辄十几元甚至几十元,四五元的冰淇淋变得越来越少。有消费者笑称,相比以前五毛钱一根的老冰棍、一元一个的小布丁,现在动辄十几元的冰淇淋,已经让消费者失去了“冰淇淋自由”。

眼下,上海正在加大力度、加快布局建设“步行15分钟核酸采样圈”。上海人工智能研究院按照市委、市政府对疫情防控工作的部署安排,针对企业生产经营、员工返岗流动中的核酸检测需求,在原有“防疫车”的基础上再度升级改造,实现咽拭子无人自主核酸采样,为各类市场主体复工、15分钟核酸“采样圈”创造更好条件。
中新财经注意到,俗称“白牛二”的牛栏山500毫升陈酿白酒,其包装上未有“二锅头”标注,配料表则明确注明含有食用香料。而明确标注“二锅头”字样的500毫升大二锅头(俗称“绿牛二”),其配料表包括水、高粱、大麦、小麦、豌豆,属于清香型白酒。
一到夏天,不少消费者不免想来上一口冰淇淋降降温。不过当你走进超市后,可能会发现这样一个现象——一个冰淇淋动辄十几元甚至几十元,四五元的冰淇淋变得越来越少。有消费者笑称,相比以前五毛钱一根的老冰棍、一元一个的小布丁,现在动辄十几元的冰淇淋,已经让消费者失去了“冰淇淋自由”。
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